वास्तुशास्त्र में दिशाओं का विशेष महत्व है।वास्तुशास्त्र के अनुसार प्रत्येक कार्य की एक निश्चित दिशा भी होती है।भोजन बनाते समय या भोजन के समय मुंह को गलत दिशा में रखने पर समस्या उत्पन्न हो सकती है।हम जिस दिशा में बैठते हैं और खाते हैं उसका प्रभाव व्यक्ति के स्वास्थ्य और आर्थिक स्थिति पर भी पड़ता है।यदि भोजन सही दिशा में बैठकर किया जाए तो सभी कार्य सफल होते हैं और घर में हमेशा समृद्धि बनी रहती है।
संरचनात्मक दोषों की रोकथाम के लिए दिशा-निर्देश भी बहुत महत्वपूर्ण हैं।यदि आप घर को सुख, शांति, स्वास्थ्य और धन से परिपूर्ण रखना चाहते हैं, तो आपको भोजन करते समय दिशा का उचित ज्ञान होना चाहिए।आपको बता दें कि सही दिशा में भोजन करने से व्यक्ति की परेशानियों के कई उपाय छिपे होते हैं।
पूर्व की ओर मुख करना
जिस व्यक्ति की कुंडली में आकस्मिक मृत्यु का भय हो उसे पूर्व दिशा की ओर मुख करके भोजन करना चाहिए।यह जीवन को लम्बा खींचता है।यदि कुंडली में घातक ग्रह हो तो ऐसे लोगों को हमेशा पूर्व की ओर मुख करके भोजन करना चाहिए।
उत्तर की ओर मुख करना
यदि सामग्री मेहनत करने के बाद भी पैसा नहीं बनाती है या कमाया हुआ धन टिकता नहीं है, तो आपको हमेशा उत्तर की ओर मुंह करके खाना चाहिए।विशेष रूप से घर के मुखिया को हमेशा उत्तर दिशा की ओर मुंह करके भोजन करना चाहिए।
दक्षिण की ओर मुख करना
दक्षिण दिशा में मुख करके भोजन करना वर्जित है।ज्योतिष शास्त्र में इस दिशा को उचित नहीं माना गया है।हालांकि, जो लोग नकारात्मक शक्तियों से ग्रस्त हैं या भूतों से प्रेतवाधित हैं, उनसे छुटकारा पाने के लिए दक्षिण की ओर मुंह करके भोजन करने के लिए कहा जाता है।
पश्चिम की ओर मुख करना
यदि आपका स्वास्थ्य हमेशा खराब रहता है या घर का कोई सदस्य बीमार रहता है, तो उसे हमेशा पश्चिम की ओर मुंह करके खाना चाहिए।अच्छे स्वास्थ्य और उपचार के लिए पश्चिम दिशा में वास्तु का विशेष महत्व है।यही कारण है कि बीमार लोगों को पश्चिम दिशा की ओर मुंह करके भोजन करने की सलाह दी जाती है।