लौंग का इस्तेमाल आमतौर पर भारतीय व्यंजनों में किया जाता है, यह एक ऐसा मसाला है जो खाने का स्वाद बढ़ाने का काम करता है। हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि आप लौंग का इस्तेमाल स्वास्थ्य वर्धक के तौर पर भी कर सकते हैं। लौंग के फायदे आयुर्वेद में विस्तार से बताए गए हैं। ऐसे में अगर आप रोज सुबह उठकर दो लौंग खाएंगे तो आपको जीवन भर कोई बीमारी नहीं होगी।
तो आइए जानते हैं लौंग हमें क्या स्वास्थ्य लाभ दे सकती है।लौंग में विटामिन सी पाया जाता है, जिससे रक्त कोशिकाओं में वृद्धि होती है। इसके अलावा यह शरीर को कई तरह के संक्रमणों से दूर रखता है। साथ ही रोज सुबह दो लौंग का सेवन करने से आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है। स्वस्थ जीवन के लिए उचित पाचन आवश्यक है। इसलिए रोज सुबह दो लौंग खाने से हमारी पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो जाती हैं। लौंग पाचन तंत्र में पाचक एंजाइम को बढ़ाती है, जो न सिर्फ पाचन क्रिया को बढ़ाता है बल्कि कब्ज की समस्या को भी दूर करता है।
लौंग फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन तंत्र के लिए काफी अच्छी मानी जाती है।आमतौर पर लीवर हमारे शरीर को डिटॉक्सीफाई करने का काम करता है। इससे हमारा लीवर स्वस्थ रहेगा तो हम कई बीमारियों से बच सकेंगे। ऐसे में अगर आप लीवर को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आपको रोजाना लौंग का सेवन करना चाहिए, जो हमें लीवर के संक्रमण से दूर रखता है। अगर आपको बार-बार सिरदर्द होता है तो आपको लौंग का इस्तेमाल करना चाहिए। क्योंकि लौंग में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं,
जो सिरदर्द को दूर करने का काम करता है। इसके इस्तेमाल के लिए आप लौंग के पाउडर को दूध में मिलाकर इस्तेमाल करें। इसके साथ ही आप लौंग के तेल की मदद से सिर की मालिश भी कर सकते हैं। लौंग में मैंगनीज और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों के लिए काफी अच्छे माने जाते हैं। इसके लिए आपको रोज सुबह दो लौंग का सेवन करना है। जो आपकी हड्डियों को भी मजबूत रखेगा और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाएगा,
हाथ-पैर का दर्द आदि भी दूर हो जाएगा। अगर आपको डायबिटीज है तो भी आप लौंग का इस्तेमाल कर सकते हैं। दरअसल, लौंग इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती है और, निम्न रक्त शर्करा का स्तर। जो ब्लड शुगर को संतुलित रख सकता है। जो मधुमेह की समस्या को दूर करने का काम करता है।
